空腹禁忌名單轉貼: 空腹禁忌名單 餓了嗎？請看空腹禁忌名單 日常生活中，我們往往飢不擇食，但原來有8種食物是在饑餓狀態尤其是「空腹」時最好不要食用： 1、柿子、蕃茄：含有較多的果膠、單寧酸，上述物質與胃酸產生化學反應後形 成難以溶解的凝膠塊，較容易形成胃結石。 2、 凍飲：空肚狀態下暴飲各種冷凍食品，會刺激胃腸發生攣縮，久而久之將導致各種消化脢化學反應失調，誘發腸胃疾病。值得留意的是，女性月經期間還會 使月經發生紊亂。 3、香蕉：香蕉中有較多的鎂(Potassium)，空肚吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利於健康。 4、山楂、桔子：含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空肚食用，會使胃酸激增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹滿噯氣、吐酸水。 5、牛奶、豆漿：這兩種食物中含有大量的蛋白質，空肚飲用，蛋白質將“被迫轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是與點心、麵包等含麵粉的食品同食，或餐後兩小時再喝，或睡前喝均可。 6、糖：糖是一種極易消化吸收的食品，空肚大量吃糖，人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品，空肚吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡和各種微生物的平衡。 7、優酪乳(Yoghurt)：空肚飲用優酪乳，會使優酪乳的保健作用減弱，而飯後兩小時飲用，或睡前喝，既有滋補保健、促進消化作用，又有排氣通便作用。 8、白薯：白薯中含有單寧和膠質，會刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .
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